めぐろSUNまつりの
調理クズ及び食べ残しの堆肥化処理を行いました。(1)
(06/09/18〜19)
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昨晩運び込まれた残飯は全部で310kg さんまの食べ残しです。

かつおの三枚におろした骨。

 手当たり次第に細かく切ります。

  大きなさかなの頭がゴロゴロしてます。  
  オガコと種菌を先にいれます。
このまま運転すれば、頭の形が粉砕されるのでしょうか? 第1回目を回している間に2回目の
オガコの準備。