 さあ、給食生ごみをリヤカーで運んで来ました。 |
 約40キロあります。 良く運んできましたねー。 |
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 キャベツの切れ端とかネギの皮とかありますね。 この形をよく覚えていてね。機械にかけるとどうなるかな。 |
 7月に堆肥を入れるBOXを作りましたね。 8月30日に堆肥の勉強をしました。今日は 実際に給食の食べ残しを堆肥にしてみましょう。 |
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 目黒区環境審議会副会長の早野様、東京大学の梶田先生 が「目黒区環境学習リーダー養成講座」の為の下見に いらっしゃいました。 |
 生ごみが発酵して堆肥になるまでを菌で説明して、 投入の準備をします。子ども達の真剣な表情を見てください。 |
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 まず最初にオガコを入れます。水分調整の為です。 次に種菌をいれて、生ゴミを入れます。 |
 キャベツやら、ネギの皮やらありますね。2日分で ３８キロあります。今日の献立は？かき玉汁です。 |
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 ごはんがいっぱい残っているねー。 |
 １回で全部は多すぎるのでバケツに取りましょう。 |
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