 さあ、皆さん今日の教科書を配りますよ。 前回の授業で習ったこと覚えていますか？ |
 皆さん前回の授業で習ったことは何でしたかー？。 今日は朝のうちに、各家庭から持ってきた予備発酵した 生ごみをもう機械に入れて回してあります。充分温度が 上がっていますのでこれから取り出します。 班に分かれて順番に見てください。 |
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 それでは取り出します。 |
 生ごみの形がなくなってしまうのはどうしてですか？ とてもいい質問ですね。機械の中で物が細かく粉砕されて しまうのと、菌が分解してしまうのと両方の働きで形が 無くなってしまうのです。 |
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 ホントだ。熱い。でもにおいは殆ど無くなって来たね。 |
 ではこれから種菌セットを作ります。 |
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 オガコと糠を分量入れます。そして、前回習った乾かした 生ごみを投入します。そしてよくかき混ぜます。 |
 担任の先生も熱心に聞いてくださいます。 |
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